نشاسته پودر فوق تصفیه(مصارف صنایع غذایی)

نشاسته پودر فوق تصفیه(مصارف صنایع غذایی)

نشاسته پودر فوق تصفیه(مصارف صنایع غذایی)

نشاسته عمده ترین ماده اولیه ای است که در طبیعت به صورت پلی ساکارید وجود داشته و مهمترین ماده غذایی برای تغذیه

انسان,حیوان و گیاه به شمار می رود و چهار منبع عمده آن گندم,ذرت,سیب زمینی و برنج می باشد.

از لحاظ ساختاری نشاسته یک ترکیب خوشه ای از پلیمرهای خطی است که درآن پیوندهای زنجیری آلفا 1 و4ستونی از

واحدهای گلوکز و شاخه های فرعی با پیوند آلفا 1 و6 را تشکیل داده اند.

نشاسته تولید شده در شرکت گل یاس مشهد,از آرد گندم نول مرغوب تهیه شده و فاقد بو,مزه و کاملا سفید رنگ است و در بسته

بندی های 25کیلوگرمی قابل عرضه می باشد.

ویژگی ها مقادیر قابل قبول
رطوبت حداکثر12درصد
PH 7 -4.5
خاکستر حداکثر0.23درصد
پروتئین حداکثر0.5درصد

 

موارد مصرف:

  • در فراورده های قنادی(کیک,بیسکوییت,بستنی,فالوده,شکلات و …)
  • در صنایع کنسرو سازی,صنعت نان,تهیه انواع اسنک ها,فرآورده های گوشتی,در سوپ به عنوان تغلیظ کننده
  • جهت صنایع داروسازی
  • جهت صنایع کارتن سازی,کاغذ سازی,نساجی,چسب,رنگ و…

اشتراک در شبکه های اجتماعی